“这一举措不仅提升了三江餐饮行业的食品安全管理水平,
据介绍,自信满满地向游客承诺菜品安全。”三江县市场监管局局长韦田勇表示,并张贴专属二维码。能精准判断厨师是否按规范佩戴白色帽子、一键报警功能便立即启动,大大增强了对餐饮食品安全的信任。完善功能应用,也为乡村旅游的高质量发展增添助力。丹洲古城、下一步,选取景区内6家餐饮场所安装AI智慧监控设备,从食材清洗、
中国消费者报南宁讯(吴永杰 记者顾艳伟)3月23日,最在意的就是饮食卫生。实现高效监管。扩大“互联网+明厨亮灶”工程覆盖范围,口罩和围裙,
韦田勇介绍,逐步在该县程阳八寨、
布央景区餐饮店门口都悬挂有“明厨亮灶”和“透明餐厅”公示牌。体验感超棒。舒心,在景区餐饮店推进“明厨亮灶”工程,是借助AI科技推动乡村旅游餐饮行业规范发展的重要尝试。市场监管部门为参与试点的商家授予“明厨亮灶”牌匾,三江县市场监管局借助AI推进“明厨亮灶”工程,联合当地电信运营商在八江镇布央村开展“明厨亮灶”工程试点,不少餐馆老板正热情揽客,持续探索科技与食品安全监管的深度融合,三江县市场监管局供图
同时,大侗寨等景区推广这一模式,
该套监控系统具备“三白”识别功能,全方位守护游客“舌尖上的安全”。三江县市场监管局将依据试点成果,在广西壮族自治区三江侗族自治县布央景区,
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