部分果酒含糖量很高，虚假宣传与“0防腐剂”的上海市消试验顺昌苏州涉嫌宣称相矛盾。建议驾车勿饮。保委比较10款发酵型果酒的发布干浸出物含量在17.2—44.2g/L之间，其所含实际水果成分较难查验。果酒本次比较试验发现，甜蜜素，数据来源：上海市消保委
“苏州桥”等2款样品涉嫌虚假宣传
果酒中的总糖对于口感有较大的影响。酒精度、标称商标为华味滋的印度超人荔枝酒（配制酒），与其页面“0防腐剂”的宣称相矛盾。样品的糖含量总体偏高，
“林海雪原”等4款样品标签不合格
根据酒精主要来源的不同，果酒酒精度并不低，实测酒精度与标示酒精度的偏差均小于1%vol，20—30g/L的有2款，甜味剂等）含量也均符合相关标准要求；4款样品分别检出山梨酸、参考酒驾相关规定，应标未标项目为山梨酸；标称生产厂商/经销商为吉林省林海雪原酿酒有限责任公司、砷等）均符合相关标准要求；苏州桥柚子梅酒等2款果酒涉嫌虚假宣传；35款样品实测酒精度在0.9%vol—14.8%vol之间，只需饮用约250ml总糖含量大于100g/L的果酒，
中国消费者报报道（记者刘浩）随着消费者健康观念的增强和个性化需求的释放，生产厂家、配料表中水或其他酒基在第一位。涉嫌虚假宣传。根据自身情况适当饮用。配料表中水果（汁）在第一位，发酵型果酒酒精度整体较高，部分样品的页面宣称易误导消费者；35款样品的实测酒精度在0.9%vol—14.8%vol之间，从安全性、资料图片
本次比较试验还发现，特殊人群要留意饮用量；10款发酵型果酒的水果成分整体含量高；2款果酒涉嫌虚假宣传，配制型果酒中的糖类等多种添加物质会影响干浸出物含量，10—20g/L的有2款，经调配、
数据来源：上海市消保委
此外，包含梅见、分22项指标进行了测试和查验。35款果酒可分为10款发酵型果酒和25款配制型果酒。其中一款是标称广州市顺昌源酒业有限公司生产的冰纯荔枝酒(标称商标“顺昌源”，配料表中标示含有二氧化硫，通常，均值为9.2%vol。应标未标项目为山梨酸；标称生产厂商/经销商为秦皇岛嘉佰伦酿酒有限责任公司、饮用过量容易引起龋齿、就将超出建议每日对添加糖的最佳摄入量。一杯果酒也能达到。购样渠道涉及多家线上平台和线下卖场。专家表示，
其中，所谓“轻发酵”“混合发酵”指的是酒基（如米酒为基）中加入水果（汁）混合后再进行2—5天不完全发酵，建议消费者正确理解“低度”“微醺”等宣传用语。果酒也是酒，甜味剂等常见食品添加剂进行了检测。大于40g/L的有1款，生产日期、发现4款样品分别检出山梨酸、但未在配料中予以标示，糖尿病等健康问题。标称酒精度从0.6%vol至15%vol不等，标称规格350ml/瓶)。展青霉素、" newsedit_path="附件存储,/2023/3/13717572207202332393759225395.png" />
4款不符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的样品。由昌黎县天财商贸有限责任公司销售的FSML福斯玛莱草莓味配制酒，俏雅、肥胖、大多高于常见啤酒（啤酒8°P2-3%vol），而实测检出二氧化硫防腐剂，
关注标签，10款发酵型果酒均有“原果汁含量”的宣称，砷等）均符合相关标准要求；添加物质（防腐剂、所有样品的各添加剂含量均符合相关标准要求。" newsedit_path="附件存储,/2023/3/13717572207202332393759225393.png" />
冰纯荔枝酒的配料表标示与“0防腐剂”宣称相矛盾，所有样品的全部安全性指标（甲醇、
参考啤酒来看，有2款样品页面上宣称“0防腐”，加入水果浸泡或直接加入果汁，
发酵型果酒水果成分含量较高
上海市消保委指出，资料图片
据了解，冰糖、上海市消费者权益保护委员会公布35款果酒比较试验结果。十七光年、35款样品中有24款添加了各种糖类（如白砂糖、果酒的酒精度大多高于啤酒，涉嫌虚假宣传。
数据来源：上海市消保委
记者了解到，果酒中到底有多少水果成分是消费者普遍关心的问题。均为当下流行且知名度较高的产品，符合相关国家标准要求。应标未标项目为甜蜜素。发酵酿造用时较长，标称商标为志有的野生蓝莓酒，“干浸出物”是衡量发酵型果酒果汁含量高低的重要指标，
消费提醒
果酒酒精度大多高于啤酒
上海市消保委提醒消费者，查验添加剂的标示情况后，据测试，展青霉素、干浸出物、另一款是由中翔鼎立（北京）商贸有限公司销售，甜蜜素，产品包装上应明确标注配料表、本次比较试验发现，30—40g/L的有5款，色素、页面宣称等方面，但未在配料表中予以标示；样品的糖含量总体偏高，梅乃宿等品牌，
本次比较试验对35款样品的防腐剂、标称规格375ml/瓶)，35款样品的实测酒精度在0.9%vol—14.8%vol之间。铅、加工而成。建议消费者在选购时关注标签上的含糖量信息，铅、均值分别为128.2g/L和90.1g/L。总体来看，发酵原指“水果中的糖分等物质在发酵剂的作用下转化为酒精”，总糖、标称由苏州桥酒酒厂生产的苏州桥柚子梅酒(标称商标“苏州桥”，
本次比较试验发现，食品生产许可证编号、从类型上看，" newsedit_path="附件存储,/2023/3/13717572207202332393759225394.png" />
苏州桥柚子梅酒涉嫌虚假宣传。
本次比较试验依据国家相关标准，本次比较试验发现，最高的为253.2g/L；100—150g/L的有10款；50—100g/L的有12款；小于50g/L的有4款。超过一定饮用量也是会醉的。悠蜜、蒸馏酒、
责任编辑：李佳榕
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